movie_star
عضو نشيط
عدد الرسائل : 217
العمر : 37
الدوله-المدينه؟؟ : فلسطين _ غزة
العمل : طالب
الهوايات : tuning
رساله :
تاريخ التسجيل : 28/11/2007
 | موضوع: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزابية (مش الكل طبعا)  الإثنين أبريل 28, 2008 1:52 am | |
| هذا كتاب طبخ خاص بالشباب
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه
تحياتى للجميع | |
|
ya bent eleeh
مشرف المنتدى العام والأغاني العربية
عدد الرسائل : 8890
العمر : 35
الدوله-المدينه؟؟ : love city
العمل : تقريبا طالب
الهوايات : kissing
رساله :
المرحلة التعليمية : بنحكي جاامعي
تاريخ التسجيل : 02/08/2007
| | موضوع: رد: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزابية (مش الكل طبعا) الإثنين أبريل 28, 2008 10:24 am | |
| teslam movie
w sheed heelak enta | |
|
laamita
عضو متميز
عدد الرسائل : 2060
العمر : 36
الدوله-المدينه؟؟ : قلب .... مش هقولكم قلب مين
رساله :
تاريخ التسجيل : 02/01/2008
| | موضوع: رد: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزابية (مش الكل طبعا) الثلاثاء أبريل 29, 2008 4:18 pm | |
| هههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله حلو كتير كتير ياموفي
يلا شدو حيلكم ياشباب وورجونا شطارتكم | |
|
Eng.hanna
رئيس منتديات عالم فرفشة
عدد الرسائل : 5333
العمر : 34
الدوله-المدينه؟؟ : Palestine
العمل : Biomedical Engineer
الهوايات : internet.music
رساله : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot=\"SaveResults\" u-file=\"fpweb:///_private/form_results.csv\" s-format=\"TEXT/CSV\" s-label-fields=\"TRUE\" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">GrEeD wItH nO cReEd </marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 07/01/2007
| |
